Column 柳忠之のワインの知恵 モエ・エ・シャンドン社からお誘いをいただき、フランスのエペルネまで行ってきました。 すでに2ヶ月も前の出来事ですが、モエ・エ・シャンドン社からお誘いをいただき、フランスのエペルネまで2泊4日の旅をしてきました。昨年ローンチされたモエのミレジメの … (2008.07.28) Column 柳忠之のワインの知恵 シャンパーニュ・サロン。 「シャンパーニュ・サロン」。ドン・ペリニヨンやクリュッグに飽きたワイン通、シャンパン通の人たちが、次に選ぶ至高のプレステージ・キュヴェです。 コート・デ・ブラン … (2008.06.09) Column 柳忠之のワインの知恵 ラフィット一族のフィネスとエレガンスに酔う。 「シャトー・ラフィット・ロッチルド」といえば、泣く子も黙る・・・じゃなかった。泣く子も涎を垂らすボルドー1級シャトーの筆頭。値上がり著しい昨今、2005年ヴィン … (2008.05.27)