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Gourmet & Wine

ほろ酔い倶楽部 - 1 - ランブルスコ・テイスティング 新たにスタートする「ほろ酔い倶楽部」、ワイン好きが集まって本音でテイスティングを行うコーナーです。倶楽部の母体はBRUTUS編集部の倉庫で生まれたワイン研究会。ワインライ …
(2009.07.16)
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    旨くないものを口にするほど人生は長くない - 2 - 「だけじゃない! リースリング!!」を味わうワインイベント 地球温暖化。これに青山通りの景観整備による歩道工事が手伝って、夏が苦手な私を震撼させる環境が出来つつあります。黒いアスフ … (2009.06.12)
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    蔵出しワインを楽しみませんか? ~ひらまつ定例ワインの集いのお誘い~ ワイン会開催店舗の一つ、東京・西麻布の『キャーヴ・ド・ひらまつ』 ひらまつグループでは毎月各店舗で『定例ワインの集い』を … (2009.06.05)
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    旨くないものを口にするほど人生は長くない - 1 - カリフォルニア・バイザグラス プロモーションに急げ! 豚インフル禍の地から帰還して…… 米国出張の直前、新型インフルエンザのフェーズが6に上がりました。既に中止の議論をする余 … (2009.05.22)
  • Lifestyle

    世界の名ショコラティエが集結「サロン・デュ・ショコラ」開催! 毎年秋にパリで開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。今年7回目を迎える日本では、 伊勢丹新宿店本館6階=催物場にて2009年1月21日(水)~ … (2009.01.23)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALK遅すぎるデビュー!? シャンパンとゴルフのいい関係。 「じゃあ、広尾カントリークラブで」。  そう言われて、首をひねった。広尾にゴルフ場なんてあったっけ? 答えはゴルフサロンだった。今年8月にオープンした会員制のこ … (2008.12.11)
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    隠れ家ワインバー『名次庵』、11月にリニューアルしました。 11月に完全リニューアルした銀座の落ち着いた雰囲気のワインバー『名次庵』。やや落とし気味の照明で、時間を忘れてくつろいでいただけます。 ワインは、フランスはもと … (2008.12.10)
  • Gourmet & Wine

    天空ラウンジで『DITA』に夜景に酔いしれる♪  行ってきました、真っ赤なイルミネーションが輝く六本木ヒルズ。  向かった先は、52階・「MADO LOUNGE」で開かれた『ザディグ エ ヴォルテール』と『D … (2008.11.20)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALKシャンパーニュは誰と飲む? 
    一夜限りのペリエ・ジュエのパーティ。
    「シャンパーニュは1人で飲むものではないから、今夜は白ワインを空けた」。とある女性作家が、1人で食事をするシーンについて書いた、こんな一節にしびれたことがある。 … (2008.11.11)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALK早寝早起き、コーヒーは朝の一杯だけ。
    そんな編集者もいるのだ。
    毎朝、飲んでいるのが「焙煎香房 抱(HUG)」から取り寄せている「ブーケブレンド」。店主1人でやっている、店舗を持たないコーヒー豆の専門店だ。丁寧に手で焙煎され … (2008.10.28)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALKスイーツがあれば幸せ。ピエール・エルメの新作発表会。  ほんの10年前、「スイーツ」という言葉はまだあまり一般的ではなかった。「スイーツって書いて、読者にわかるかなあ?」と真顔で議論していたくらい。 (その頃は携帯 … (2008.09.30)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALKただいま調査中! 野菜が大流行している本当の理由。  野菜が流行している。   野菜がメインであるメニューを初めていただいて、へえ、と感心したのが、アトレ品川の中の「BOBOS by QUEEN ALICE(ボボ … (2008.09.17)
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    池田美樹, 池田美樹のLOVE♥ CITY WALKもはや“リーズナブルなテーブルワイン”ではない!?
    積極的に選びたい、個性あふれるニューワールドワイン。
    ワインにまったく詳しくないのに飲むのは大好きな私。ヨーロッパ以外の地域で生産されているワインのことを「ニューワールドワイン」と呼んで区別することになっているらし … (2008.04.21)
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