Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 - 9 - 子供から大人まで大人気、タイ人主婦直伝 豚揚げ、ムートート。 雨です。ほぼ、毎日雨でございます。女心は天気に左右されやすいのか、ちょっぴり哀愁漂っている今日この頃。みなさん、いかがお過ごしでしょうか? 先日、娘ちゃんが通う … (2011.10.03) Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 - 8 - 油不用!ダイエット中でもOK!鶏肉のハーブ和え、ラープ・ガイ。 どんよりした日がまだまだ続いておりますfromタイランド。節約生活を送るべく毎日の献立は日曜日に決定。今のところ、美味しいまずいかかわらず、日々、和洋西中+タイ … (2011.09.16) Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 - 7 - ココナッツミルク不要で更に手頃。豚肉のレッドカレー炒め。 先週はほとんど快晴日和でした~☆ いつも、お天気の話題ばかりですいません。そして、そんな時には愛バイク、ホンダClickを爽快に走らせて……。のはずが、突然の故 … (2011.09.13) Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 - 6 - イタリアンバジルでも作れる!!~ガッパオムー(豚肉のバジル炒め) タイは雨期真っ盛り。朝から晩まで雨がシトシト止んだとしてもどんよりとした意外に肌寒い日が続いております。そして、そんな日には、なぜか小腹が空き、思わず通りすがり … (2011.09.02) Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 - 5 - 2ステップで本場タイのつまみ。トウモロコシの薩摩揚げ。 晩酌のビールが進んでしまった! お久しぶりです。プーケットは、雨季に突入し、風とものすごい勢いの雨が短時間に降る東南アジア特有のスコールが降る季節、「雨季」に突 … (2011.06.27) Gourmet & Wine おうちでパパッとタイ料理 – 4 - 10分以内で本場の鳥肉入りグリーンカレー「ゲンキヨワーンガイ」 お久しぶりでございます。すっかり怠け病が身に沁みつき、梅雨も明け、気づいてみれば暑~い夏本番が到来しておりました。『夏』といえば、スタミナ料理!スパイスがたっぷ … (2010.07.29) Cinéma 初めてのカンヌ映画祭 その5:5月20日『ブンミおじさん』のアピチャッポン・ウィーラセクタン監督作品記者会見。〜おめでとう! 2010年カンヌ映画祭パルム・ドール受賞!!〜 終盤にかかってきたカンヌ5月20日のカンヌ映画祭。前回お伝えした通り、プレス優先順位制度で試写会や記者会見になかなかもって入れてもらえないあたしです。が、映画祭 … (2010.05.24) Cinéma 初めてのカンヌ映画祭 その4:5月17日真昼のレッドカーペットに立つ!! 前回のプレスバッチ悲喜こもごもでお話しした通り、プレスバッチの身分制度、いや優先制度で下から数えて1番目の黄色組みのアタシ。 我らが日本代表の北野監督『アウトレ … (2010.05.24) Cinéma 初めてのカンヌ映画祭 その3:5月14日オリバー・ストーン監督『ウォール街2』と『ザ・ハウスメイド』記者会見へ。 5月14日、肌寒いですがひとまず快晴!? 天気はさておき、本日のメインイベントは11:15(現地時間)から始まる、記者会見。ジャーン!! 巨匠オリバーストーン … (2010.05.20) Cinéma 初めてのカンヌ映画祭 その2:5月13日プレスバッチ悲喜こもごも。 曇ったり、晴れたりへんてこ天気な13日 昨日に引き続きボンジュール! カンヌ映画祭、プレス初挑戦中です。 本日の目的は試写会。そう、プレス試写会初挑戦! という … (2010.05.20) Lifestyle おうちでパパッとタイ料理 – 番外編 - 世界基準のタイ料理レストラン『ブルーエレファント@BKK』で由緒あるタイ料理を学んだ半日。 サワディーカー! 今回は、まだ、たった2回しか原稿を書いていないのに早速、いや、すでに番外編。(まっ、いいいか。)なっ、なんと、今回はグルメの名門、フランス『パ … (2010.05.19) Cinéma 初めてのカンヌ映画祭 その1:5月12日(オープニング日)ラッセル・クロウ主演『ロビンフッド』記者会見! ラッセル氏は「ボルビック」ケイト嬢は炭酸ウォーター「サンペレグリノ」がお気に入りのよう。美の秘訣はココにありか!? ボン … (2010.05.19) Lifestyle おうちでパパッとタイ料理 – 3 - 朝と言えばやっぱり、コーヒー。インスタントコーヒーでタイ式本格ホットコーヒーを。 おはようございます。早朝、ブーンとMYバイクを走らせているともち米やココナッツで作った甘いタイ菓子各種を店前に並べたコーヒー(カフェー)や紅茶(チャー)を販売す … (2010.03.30) Lifestyle おうちでパパッとタイ料理 - 2 - 玉子さえあれば……。タイ料理。豚引き入りタイ風たまごやき「カイチャオムーサップ」 サワディーカー。突然ですが、ここで質問です。「冷蔵庫に必ず常備している食材は?」なんですか? 我が家の場合は、ためらうことなく「たまご」を上げます。 うちの家族 … (2010.03.17) Lifestyle おうちでパパッとタイ料理 - 1 - タイ料理に必要な調味料を揃えてみよう! こんにちは。『WEBダカーポ』トラベル→ワールドカテゴリー→プーケットに出没する『アタシ』こととくたけです。初対面の人に「タイに住んでいるんですよ。」と言うと「 … (2010.02.23)