Column 加納忠幸のワイン飲もうよ リーデル・ヴィノム・モンラッシェ このコラムを読んで下さっている方でしたらご存知の通り、 リーデルはワインに合わせたグラスを作って成功した グラスメーカーです。 リーデル社がその名声を不動のもの … (2009.01.21) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 『神の雫』ドラマ化。 人気漫画『神の雫』は、このコラムを読んでいらっしゃる方でしたら、読んだことは無いまでも、ワインを題材とした漫画だとご存知のことと思います。 私もお客様から、『神 … (2009.01.13) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ブショネと闘う、コルクの話。 先日、あるパーティーでシャンパンのコルクを開けたら、 コルクのワインと接する面にシリコンでできたキャップのようなものが。 その場につくり手の方が、2人いらっしゃ … (2009.01.07) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ パリの下町気分を感じさせる『ビストロ・ヴィヴィエンヌ』。 古い知人のソムリエール、斉藤順子さんから銀座にビストロを開店したというご案内を頂いていたのですが、先日ようやく行くことができました。歌舞伎座の横を少し入ったとこ … (2008.12.24) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ シャンパンボトルのサイズ。 自動車レースのF1で優勝した選手が、表彰台でシャンパン・シャワーをする光景は皆さんご覧になったことがあるのではないかと思います。 あの大きなサイズのボトルはどの … (2008.12.16) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 映画とシャンパンの素敵な関係 映画を見ているとその小道具としてお酒がしばしば登場します。昔の西部劇ではガンマンはよく酒場でウイスキーを一気飲みしていました。それがガンマンの男らしさのひとつの … (2008.12.08) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 新進女性醸造家始動！ ［その2］ 畑を案内していただいた後は、中央葡萄酒 ミサワワイナリーへ移動。 ワイナリーの中を案内していただきます。 中央葡萄酒は、衛生管理に大変気を使っており、 ワイナリ … (2008.12.02) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 新進女性醸造家始動！ [その１] 中央葡萄酒（グレイスワイン）の三澤茂計社長のお嬢さん、三澤彩奈（あやな）さんが、留学と海外研修等を終え、今年から山梨県北杜市明野町にあるミサワワイナリーで、ぶど … (2008.11.26) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ルイ・ヴィトン シティ・ガイドに東京版登場！ ガイドブックにもいろいろなものがありますが、あのルイ・ヴィトンが東京のガイドブックを発売しました。 このガイドブックは4,200円もするので、購入しようかどうか … (2008.11.17) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ シャンパン・チェアをご存知ですか いよいよ年越しが迫ってきましたが、もう忘年会の予定が入り始めている方も多いのではないでしょうか。 そんな忘年会で、ちょっと使える技、それがシャンパン・チェア。 … (2008.11.10) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ コルクの話 最近ワインを開けると、普通のコルクではなく樹脂で出来た栓（合成コルク）がしてあることが多くなりました。皆さんもお目にかかったことはありますよね。 このような合成 … (2008.11.04) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 「ワインツーリズム2008」開催。 秋になってワインフェスティバル、収穫祭といったイベントが盛んに行われていますが、 それはほとんど各ワイナリーが個々に企画して行われるもの。 今までワイン生産地域 … (2008.10.28) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 洞爺湖サミット秘話。 先日、山形県上山市のタケダワイナリーの収穫祭があり、収穫祭に先立ってセミナーが開かれました。実はそのセミナーが私にとって思いもかけず興味深い内容のものでした … (2008.10.21) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 国産ワインコンクールって？（その2） 前回は国産ワインコンクールの授賞式について書きましたが、今回は審査内容について。 国産ワインコンクールは2003年、「国産原料ぶどうを使用した国産ワインの品 … (2008.10.14) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 国産ワインコンクールって？ ここのところ、国産ワインに関心が集まりつつありますが、国産ワインコンクールという、 国産ワインのイベントが毎年開かれているのはご存知ですか？ 毎年、7月に審 … (2008.10.08) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ワインがない生活よりも、ワインがある生活の方がより楽しいよ。 初めまして。加納忠幸と申します。「バッカス・マーケット」というワインの通販サイトと、東京都府中市にある「柏屋ワイン館」というワインショップの館長をやっています … (2008.10.04) « 前ページへ
