Column 栗林知代のアイ・アム・ママ！ 風邪ひきさんは終了。ママも子どももお疲れさまでした 。その2 息子が中耳炎になって随分と日が経ってしまいましたが、前回の続きをしたいと思います。この話の時期は冬ですが、中耳炎季節問わずなるみたいなので、どうぞ参考になさって … (2012.08.28) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 手筒（てづつ）花火を見に、遠州浜松まで。 花火の伝来 今年の夏は、逗子、葉山、鎌倉と、ご近所の花火をすでに３回も見物した。去年は大震災に自粛して各地の花火大会が軒並み中止になったが、そもそも花火は江戸時 … (2012.08.27) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 8 – Assiette estivale夏の盛り合わせ ジェニファーのこんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチの新しいメニューは、盛りつけてオリーブオイルをかけるだけでおいしいオードブル。夏においしいロ … (2012.08.14) Column Information ギネスに挑戦！ すみだストリート ジャズフェスティバル。 楽器を持って 『すみだトリフォニーホール』へ！ 2012年 8月18日、土曜日、17時、楽器を持って、『すみだトリフォニーホール』（東京都墨田区）へ集まれ！！ … (2012.08.08) Column Information デスクやスツールに触って、座ってみてください。 「トラフのコローロ展」8月10日から、クラスカで開催。 「イチロのイーロ」プロジェクトのデザインをしているトラフ建築設計事務所の展覧会が、東京・目黒の『CLASKA Galle … (2012.08.08) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 昭和村の夏休み ３年ぶりの昭和村 海の日の三連休に奥会津の昭和村へ行った。海は毎日見ているから、たまには山にも行かないとバランスがとれない。昭和村は福島県の中でも特に山深いとこ … (2012.08.07) Gulliver 斉藤弓子のおいしいパリ案内 京都、東山にオープン。ラ・パティスリー・デ・レーヴ パリで今、最も人気があるパティスリーといわれる『La Pâtisserie des rêves（ラ・パティスリー・デ・レーヴ）』が、９月に日本（京都）上陸をはた … (2012.08.03) Column 髙野てるみ 表現者たる井浦新の想いは、温故知新にあり。 8月4日（土）公開『かぞくのくに』で北朝鮮に渡った在日韓国人青年を演じた井浦新さん。そのクリエイティビティの中でも、演じることについての思いはどのようなものなの … (2012.07.30) Column Information ROSES.チャリティーアート展覧会2012Make a Firm Decision 7月25日〜29日ROSES.チャリティーアート展覧会2012開催。『ROSES.』（ローゼス）は、途上国の子どもたちが十分な教育を受ける環境づくりのサポートを … (2012.07.20) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 紫陽花を見に、極楽寺あたりまで。 梅雨の真ん中で 梅雨に入った頃だったか、テレビのニュースで鎌倉の紫陽花見物ルポをやっていた。それが有名な明月院とかじゃなく、由比ケ浜から超望遠レンズで撮った映像 … (2012.07.13) Lifestyle JUNOのGirls Be Sparkling！ 脚痩せの最高峰、究極のサロン『のあん』 ショートパンツ流行中! 足痩せしたい…… ごきげんよう、JUNOです。 いよいよ夏がやってきます。 この太陽の季節、いくつになっても女性は露出にチャレンジしたい … (2012.07.06) Gulliver 斉藤弓子のおいしいパリ案内 緑の巨人とアラン・パッサール 野菜料理で評判の三ツ星レストランのシェフアラン・パッサール氏が、コーンの缶詰『Géant Vert（ジェアン・ヴェール）』を使ってシンプルなレシピを考案してくれ … (2012.07.03) Column Information フランス大使館後援『ゲンスブール・ナイト』開催。 フランス大使館が後援につき、フランス色もいっそうと濃くなり、フレンチ・カルチャー好きの重要な情報交換の場となっている『ゲンスブール・ナイト』が6/24（日）開催 … (2012.06.18) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 アムステルダム花と自転車とフェルメール 運河沿いの花市場 アムステルダムの散歩の目的は、中央駅から１キロほどの運河沿いにあるシンゲルの花市場を見学することが一つ。以前は近郊の花生産農家が船で花を運んで … (2012.06.12) Column ソワレ 新生ソワレのライブシリーズ、“Soirée aux Tricolores” スタート。 歌手、作曲家として、またライブハウス『サラヴァ東京』のプロデューサーとして活躍して来たソワレが、新生。これまでのネオ・シャンソン歌手としての活動とは一線を画した … (2012.06.08) Gulliver 斉藤弓子のおいしいパリ案内 春の訪れを告げる復活祭パック（Pâques）のショコラ パリの町を飾ったチョコレートの数々をご紹介。大きな卵にはりついたチョコレートでできた亀のオブジェは、ショーウィンドーの前を通る人々の興味をひきつけていました。 (2012.05.29) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 7 – トマトのモッツァレラチーズとベーコン詰め 夏が近づくこの季節、きりりと冷えたロゼワインと一緒に食べたいTomates bacon mozzarella（トマトのモッツァレラチーズとベーコン詰め）のレシピ … (2012.05.28) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 早春のアムステルダム 質実剛健 ４月下旬、パリへ出張の途中アムステルダムへ寄った。オランダの南、ドイツとの国境に近い町フェンローで開催される花の博覧会（フロリアード）を視察するのが目 … (2012.05.24) Gulliver 斉藤弓子のおいしいパリ案内 味わうだけではない、心で感じるもうひとつの楽しみ 昨年パリにオープンしたホテル「マンダリン・オリエンタル・パリ」。そのレストラン『シュール・ムジュール』が今年ミシュランで2ツ星を獲得。シェフのティエリー・マルク … (2012.05.15) Column 栗林知代のアイ・アム・ママ！ 風邪ひきさんは終了ママも子どももお疲れさまでした。 少し前の話になってしまいましたが、前回書いた息子の「風邪」。それがその後どのようになったかを今回は書きたいと思います(ネタが少し古くなってしまったのは、また編集 … (2012.05.11) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 6 –サーモンのロックフォールソースSaumon à la sauce roquefort 「サーモンのロックフォールソースがけ」はフランスのビストロやブラスリーにありそうなお料理。日本でも簡単に材料が手に入るので、おうちで気軽に再現することが出来ます … (2012.04.24) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 鎌倉材木座海岸と由比ケ浜 海岸を散歩する人々 向田邦子の『父の詫び状』を読んでいたら、鎌倉材木座海岸の沖合で海水浴をしていて偶然に旧知の男性と会い、立ち泳ぎをしながら世間話をするくだりが … (2012.04.23) Column Information ゴールデンウィークは逗子海岸へ。ビーチサイドの『海の映画館』 『銀河鉄道の夜』、サイラス・サットンのサーフムービー、ジョルジュ・メリエスのサイレント映画、竹中直人作品『山形スクリーム』などを「海の映画館」で！フード、ワーク … (2012.04.22) Column Creators 『サラリーマンNEO』のユーモア、アイディアの活用術とは？ コメディシリーズ『サラリーマンNEO』ディレクター 吉田照幸さんに、ユーモアとは？ 面白い番組作りのために心がけていること、「セクスィー部長」秘話……お話をうか … (2012.04.13) Column Information 『ファンタスティック?』とは？究極のデバイス・カスタマイズです！ デジタルデバイスを楽しく彩るステッカー『Fantastick?』が誕生しました。アイスクリームさながらベース、トッピングのデザインをチョイスしてコーディネイト。 … (2012.04.03) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 鎌倉農協連即売所 濃い野菜 鎌倉に農協連即売所（地元ではレンバイと呼ぶらしい）という市場がある。駅を出て若宮大路を由比ケ浜方向に行ってすぐ左側のところに、そこだけ場違いな映画のセ … (2012.04.02) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 5 –春のスープSoupe de printemps ジェニファーの白ご飯に合うフレンチ第５回。今日紹介するスープは、春野菜をたっぷり楽しめる健康にいいスープです。とても簡単に出来上がるので、時間がない時にも最適。 (2012.03.22) Column 田中晃二の道草湘南《犬の鼻、猫の舌》 波佐見と書いて、はさみと読む。 梅の開花 ３月１日、昨日の雪とは打って変わって、うららかな春の日だ。通勤電車が北鎌倉駅に停まった時にふとホームに目をやったら、梅が咲いている。３分咲きぐらいだろ … (2012.03.08) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 4 –牛肉の赤ワイン煮込み 「テレビでフランス語」のお料理コーナーでおなじみ、ジェニファー・ジュリアンの「白ご飯に合うフレンチ」。今回は、牛肉の赤ワイン煮込み。まだまだ寒いこの季節にぴった … (2012.02.28) Gourmet & Wine 加納忠幸のワイン飲もうよ 2004年にスタートしたワイン造り念願の「蔵出し」を終えて。 「桔梗ヶ原」の印象。 2004年8月28日、前日の8月27日に甲府で開催された第2回国産ワインコンクールの公開テイスティングに出席して、今まで知らなかった全国各 … (2012.02.24) Column 栗林知代のアイ・アム・ママ！ 家庭にあるもので工夫する風邪＆インフルエンザ対策。 みなさまお久しぶりです。前回から随分と空いてしまいました。実は、その間に何回かこの「WEB ダカーポ」の担当編集者さんに原稿を送ったのですが、どれも「ボツ」をく … (2012.02.16) Gourmet & Wine ジェニファーの こんにちは vs Bonjour 白ご飯に合うフレンチ - 3 –パスタグラタン 皆さま、Bonjour♪ 「にんにくとタイムのローストチキン」に関する最後のレシピです。「にんにくとタイムのローストチキン」をつくるときはパスタを添えるように … (2012.02.10) « 前ページへ 次ページへ »
