Column 加納忠幸のワイン飲もうよ エーデルワインの「ぶどうの匠」を飲んで。 先日、エーデルワインから 大変珍しいワインをいただきました。 「ぶどうの匠(たくみ)」という名前のワインです。 これは、今年の夏、 エーデルワインへ行った時にも … (2009.12.04) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 赤いイベント、「Red Evening」へ。 10月30日、コート・デュ・ローヌのイベントがあったので行ってきました。 そのイベントの名前は「Red Evening」。 そして場所は原宿の『ル アール 東郷 … (2009.11.05) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ワインと焼きそば。 20年ほど前、神戸市が始めた事業として始まった神戸ワイン。 以前訪問したとき、その畑のその手入れの良さに驚いたものです。 そんな素晴らしいぶどうから作られたワイ … (2009.11.02) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 「ワインツーリズム」って聞いたことありますか? 最近盛んに宣伝をしている映画、「サイドウェイズ」をご存知ですか。 試写会を見た後このコラムでも 書きましたので、 お読みになった方もいらっしゃるかと思います。 … (2009.10.22) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ワインを飲みたくなる本。 昨年の6月8日、日本のワインに大変貢献されていた方が急逝されました。 その方のお名前は富永敬俊さん。享年53歳でした。 富永さんは、ボルドー第二大学醸造学部で博 … (2009.10.13) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 「グレープ・ティー」を知っていますか? 先日、あるワイナリーの売店で面白いものを発見。 結構良いお値段なので、買おうかどうか迷っていると、 あまりオススメではないが話の種にどうぞということで いただい … (2009.10.05) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ iPhoneのおすすめアプリ。 私は数カ月前からiPhoneを使うようになったのですが、 最近になってワイン関係のアプリケーションがあることを発見。 早速インストールしました。 一つは、「日本 … (2009.09.16) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ザ・リッツ・カールトン東京のコアントロー・イベントへ。 茶色の四角い瓶に入ったオレンジリキュール、コアントローのイベントが 六本木のザ・リッツ・カールトン東京であったので行ってきました。 このイベントでは、コアントロ … (2009.09.11) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 国産ワインコンクール 2009。金賞のワインは? 8月30日、国産ワインコンクールの公開テイスティングが、 甲府市の富士やホテルであったので行ってきました。 国産ワインコンクールは 2003年に第1回が開催され … (2009.09.01) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 日本人が演じる『サイドウェイズ』。 『サイドウェイ』と聞いてピンと来る方は、 かなり映画好きで、ワイン好きの方だと思います。 2004年製作のアメリカ映画、『SIDEWAYS』は、 二人の中年男性 … (2009.08.20) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 花巻市大迫町の「エーデルワイン」を訪ねて。 今年は中々地方のワイナリーを 訪問する機会がなかったのですが、 去年から予定を入れていた、「エーデルワイン」を訪ねました。 エーデルワインを訪ねるのは今回で3回 … (2009.08.17) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ジャパン・ワイン・チャレンジ2009結果発表 ちょっと時間がたってしまいましたが、 ジャパン・ワイン・チャレンジ2009の審査会が 7月14日(火)から16日(木)まで開催され、 その結果が発表されました。 … (2009.08.10) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 「柏屋夏祭り」、盛況でした もう、1週間以上たってしまいましたが 7月20日に開催した私がワイン館の館長を務める「柏屋夏祭り」のご報告です。 柏屋夏祭りとは、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイ … (2009.07.31) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ アルザスワイン フォトコンテスト開催中 今、「アルザスワイン フォトコンテスト」 2009」という 写真コンクールが開催されているのはご存知でしょうか。 これは写真を撮って応募して、 グランプリに選ば … (2009.07.27) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 『シニフィアン・シニフィエ』@三宿。 車で出掛けた帰りに三宿を通ったので、 以前から一度行ってみたかった『シニフィアン・シニフィエ』へ 行ってみました。 『シニフィアン・シニフィエ』は、おそらく日本 … (2009.07.13) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ジェノバ@南房総。 車好きの友人から誘われて、 6月のある晴れた日曜にドライブをしました。 目指すは南房総にあるイタリアンのお店『ジェノバ』。 このジェノバというお店、 店主の奥さ … (2009.07.03) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 我が家のぶどうに、また、ダニが!! 我が家のぶどうはちょっと放置状態のままにしていたら、 どんどん枝が伸びて、こんな状態に。 花が咲かないか、時々見ているのですが、 山梨の方ではどんどん実が大きく … (2009.06.29) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ogoru.tvというページはご存知? 先日、楽しい方と面識を得ることができました。 その方のお名前はトミモトリエさん。 『自分屋24』というホームページを運営されており、 自分のスケジュールを全て公 … (2009.06.13) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 屋形船でワイン? 屋形船でワインパーティーをするという、面白そうなお話を聞きつけたのでご紹介。 以前このコラムでもご紹介した、山梨県の若手ワイン醸造家グループ、アッサンブラージュ … (2009.06.05) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ スペインのカヴァ、コドーニュ・セミナーに行ってきました。 昨日、スペインのカヴァ(スパークリングワイン)、 コドーニュのセミナーがあったので行ってきました。 生産者が来るワインのセミナーはいろいろあるのですが、 カヴァ … (2009.05.29) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ シャンパンセミナーランチ@タテル ヨシノ。 普段、もっぱらB級グルメのお店ばかり行っている私ですが、 シャンパーニュ委員会主催のセミナーランチが 人気のレストラン、『レストラン タテル ヨシノ 銀座』であ … (2009.05.25) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ ブドウの樹で、オブジェ(?)制作。 先日、勝沼の中央葡萄酒へ行ったとき、 引き抜いたぶどうの枝分かれした幹の部分を 数本いただいてきました。 そのうちの1本がこれ。 この幹の皮をきれいにはがし、 … (2009.05.12) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 急に芽吹いたブドウの樹を、あわてて剪定。 私は、2005年の2月に中央葡萄酒で剪定体験をさせていただいたのがきっかけで、剪定して切った枝を使ってぶどうを育て始めました。 これが剪定体験の写真。初めての経 … (2009.04.21) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 長野県の原産地呼称制度をご存知ですか? ワインはフランスやイタリアなど、古くからつくられていた国から、 オーストラリアやアメリカのように最近になって多くつくられるようになった国まで、 それぞれの国の法 … (2009.04.17) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ リーデルに関するちょっとマニアックなお話 リーデルといえば、ワインをおいしく飲むことだけを目的にデザインされたワイングラスとして、確たる地位を築いていることは、このコラムの読者の方もご存知のことと思いま … (2009.04.09) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 新宿駅に『アッサンブラージュ』のポスターが登場!! 3月27日から新宿駅の地下通路にちょっと変わったっポスターが掲示されているのを見た方がいらっしゃるのではないでしょうか。 日本家屋の入り口のような場所で、7人の … (2009.03.30) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ でっかい!! 6ℓのシャンパンのコルク。 ワイン好きの方で私ほどコルク好きの人もいないのではないかと 自負していますが、今回もまたコルクについて。 さて、今回はシャンパンのコルク。 シャンパンのボトルの … (2009.03.23) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 外務省のワイン(その2)。 外務省が当初情報公開で調べた5年間(平成8年度から12年度まで)に購入したワインのリストをまとめると、下記のとおりです。 調べたのは5年間ですが、実際にワインを … (2009.03.17) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 甲州市勝沼ワインゼミナール。 先日、山梨県勝沼町のぶどうの丘で行われた 「甲州市勝沼ワインゼミナール」へ行ってきました。 このイベントは勝沼ワイン協会主催、甲州市協賛で行われ、 今回で30回 … (2009.02.26) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ うらやましい? ワインの商売はお客様に幸せを売る商売だと常々思っているのですが、 バレンタイン・イブ(2月13日)にお店でのお話。 21:00過ぎに、可愛い女性のお客様がご来店 … (2009.02.17) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 外務省のワイン(その1)。 以前、私が会社を辞めて独立してから間もない頃、情報公開制度を使っていろいろな省庁から興味のある情報を暇に任せて集めた時期があります。 古いお話で恐縮ですが、その … (2009.02.13) Column 加納忠幸のワイン飲もうよ 誰も書かなかったソムリエナイフ使い方のコツ ソムリエナイフをご自分で使っておられる方はどのくらいいらっしゃるでしょうか。レストランでソムリエがソムリエナイフを使ってワインを開けているのを見ると大変かっこよ … (2009.02.05) « 前ページへ 次ページへ »