加納忠幸のワイン飲もうよ 『シニフィアン・シニフィエ』@三宿。
(2009.07.13)車で出掛けた帰りに三宿を通ったので、
以前から一度行ってみたかった『シニフィアン・シニフィエ』へ
行ってみました。
『シニフィアン・シニフィエ』は、おそらく日本で一番高いパン屋。
そのパンがどんなものなのか一度食べてみたかったのです。
お店の営業時間は平日は19:00までとのことで、
言った時刻が10分前くらい。
店に入るとほとんど売り切れ状態で、
残っているパンを買わざるを得ませんでした。
ちなみに上の写真は買い物をした直後。
電気が消えてしまってびっくり。
(2階の電気がついている店は飲食店です。)
さて買ったパンは
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バゲット・デュ・ジュール 320円 |
と
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パン・オ・ヴァン 567円(4切れ) |
買った日にワインと一緒に食べたら、めちゃくちゃウマー!
特に、パン・オ・ヴァンは煮詰めた赤ワインとスパイスで仕込み、
フィグ、アーモンド、ピスタチオ、クランベリー、クルミ、カシューナッツ、
マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツが粉よりたくさん入っており、
ワイン会のような時にはホールで買ってみたい。
毎日食べるには高すぎるけど、特別な日に食べるなら、
三宿まで出かけてでも買いたいパンでした。
ちなみに、店名の『シニフィアン・シニフィエ』の意味は難しく、
興味のある方はウィキペディアをご覧ください。
シニフィアン・シニフィエ
●東京都世田谷区下馬2-43-11
Tel:03-3422-0030
営業時間:月〜木曜11:00〜19:00(LO 18:00)、金曜 11:00〜20:30(LO19:30)、土曜日11:00〜20:30(LO 19:30)、日・祝日11:00〜19:00(LO 18:00)
定休日:火曜日・年末年始 (お店に確認のこと)