皆様、
ボンジュール♪
Ça va ?　（元気？）

この間フランスに帰った時に寿司ブームだったってまだ報告していなかったでしょう？
そうそう、この数年パリだけではなくフランス中で寿司が好まれるようになりました。

パリには昔からお寿司屋さんがあったけど、高くて一般的に食べられていませんでした。
でも最近は手ごろなお寿司屋がいっぱいあるし、デリバリーも流行っています。
それほど寿司が人気になったわけです。

こういった安いお店は日本の伝統的なお寿司屋さんと比較が出来ないけど、フランスではこのように日本の食文化が受け入れられています。

パリの街角にあるお寿司屋。今誰でも気軽に安くて美味しいお寿司を頂けます。

こちらはお寿司の宅配もやっているお店です。デリバリー用のバイクが可愛いでしょう!?
フランスでのデリバリーやテイクアウトと言ったらピザが定番ですよね。でも、想像して。今フランスではピザだけではなくお寿司は頻繁に家で食べられています！
学生のパーティでもすごく人気があるらしいですよ～。

それからパリだけではなく他の町でもお寿司が流行っていますよ～。
私の出身ボルドーでもお寿司は超人気があります！

ボルドーのスーパーでこんな寿司コーナー。

はい、寿司オンパレードになっています♪

で、この間なんと冷凍のお寿司も発見!!??　
私でもびっくりしました。
残念ながら試す勇気がなくて、写真だけ撮りました。
今度食べてみますね～。

ではでは、

ジェニファー