ハワイでコーヒーというと、ビックアイランド・ハワイ島のコナ・コーヒーが有名ですが、実はオアフ島でもコーヒー豆を栽培しています。『ワイルア・コーヒー・ファーム』。
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セールス・マネージャー、ディレク・ランターさん。笑顔が素敵ですね。 |
エリアはノースショア、フルーツで有名なドールのサトウキビ畑の跡地がコーヒー&カカオファームになっているんです。
コナよりもずっとずっと小規模で、手作業メイン。おおらかなセールス・マネージャー、ディレク・ランターが出迎えてくれ、親切に畑を案内してくれます。ちょっと不便な場所にあるので、車の手配が必要ですが、それさえクリアしてしまえば、観光地とはちょっと違った雰囲気を味わうことができますよ。
ちなみに、ここのコーヒーとチョコレートは、併設のショップ以外でも、カハラモールにあるホールフーズマーケットのメイド・イン・オアフ島のコーナーでも購入できます。農場までは行かれないけど、という方もこうしたお店で見かけたらぜひともお試し下さい。
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大地の恵みを感じる力強いコーヒー豆。 |
Waialua Coffee
Tel. (808)637-0201
64-1551 kamehameha Hwy.
Wahiawa,Hawaii 96786
http://www.waialuaestate.com